こりあい
こんにちは!こりあいです。
ミシュランガイドに選ばれた
テジクッパのお店をご紹介します♪
光化門(カンファムン)に位置する、
「光化門クッパ」はミシュランガイドコリア2019年ビブグルマンに選ばれたお店です!
ビブグルマンは、リーズナブルな価格で設定されたお店のみが選定対象。
ミシュランガイドに選ばれた「光化門クッパ」
お店の外観は昔の雰囲気が漂っています。
この日は、13時半ごろにお店に訪問。
ビジネス街なので、やはりお客さんは多かったです。
店内は外観とは異なり、清潔感があって綺麗です。
古い感じをうまく利用してレトロな感じも。
テジクッパ/8,500ウォンと
平壌冷麺/10,000ウォンを注文。
個人的にはどちらも美味しかったです♪
Koreai
基本どちらもあっさり味で、
はじめて食べる方は「ん??」ってなってしまうかも^^;
お店によってスタイルが違うんですが、
テジクッパ自体基本的には味がほとんど
ついていないところが多いです。
塩や胡椒、アミの塩辛を入れて
自分好みに味を調節します。
平壌冷麺も同じく味がほとんどないです^^;
無味とまでは言わないですが、
初めて食べた時「んん??」という感想。
でも、雑味がなく余計な調味料が入っていない
透き通った出汁が美味しかったです。
隣に座っていた韓国人カップルも
美味しかったのか、何度も
「ぅん~~〜ん!!」って
うなりながら食べてました。
こりあい
美味しさにうなるだけあって、
ミシュランガイドに選ばれるわけですね!
「光化門クッパ」お店情報
- 光化門クッパ
- ☎02-738-5688
- 営業時間:11:30-22:00(ラストオーダー、冷麺20:30、その他21:00)
土曜日11:30-21:00(ラストオーダー20:00)
ブレイクタイム平日14:30-17:30 土15:00-17:00 - 休み:日曜日
〒ソウル市 中区 世宗大路21キル53
「光化門クッパ」まとめ
家の近くにあれば、通いたいなと思うくらい
個人的にお気に入りのお店です(^^♪
近くには観光スポットもたくさんあって、
行きやすい位置にありますので、ぜひ訪問してみてください!
ではまた!
カフェ巡りグルメ好きな方におすすめの本