こんにちは！こりあいです。
釜山名物のコムジャンオをご紹介します♪
1泊2日で釜山旅行に行ってきました！
2年ぶりの釜山。
初めて「コムジャンオ」を食べたんですが、
コムジャンオって日本では
ヌタウナギやメクラウナギと呼ばれてるみたいです。
日本やソウルでも食べれるお店は
あるにはあるみたいですが、やはり少ないようです。
釜山といえばやはり海産物が多いので、
日常的に食べられてるみたいです。
釜山ではコムジャンオを食べれるお店は沢山ありますが、
チャガルチ市場にある
『チェイルサンコムジャンオ』
というお店をご紹介させていただきます(^_^)/
チャガルチ市場で「コムジャンオ」！
『チェイルサンコムジャンオ』は
2階にも席があります。
土曜日の18時半ごろに訪問したんですが、
すでにお客さんがいっぱいでした！
私たちは2階の席に案内されて階段を上っていくと、
靴を脱いで上がる座敷タイプでした。
けっこう年配のお客さんが多かったような…。
ワイワイ賑やかな感じでした(^^;
コムジャンオのヤンニョムを注文。
料理が出てきた時は、
コムジャンオがまだピチピチ元気よく動いてました！
見た目がアレなので、一緒にいた子は見ないように
後ろ向いてました(^^;
食べるの躊躇してしまうかも知れません…。
ヌタウナギって聞いてたんで、
普段食べてるウナギを想像してたんですが全然違いました！
食感は歯応えがあって、弾力のある感じ。
生臭さもなくて、思ったより美味しかったです(^_^)
韓国焼酎とよく合うと思います！
シメはポックンパㇷ゚！
そんなに辛くなく美味しかったです。
国産コムジャンオ
大₩60,000
中₩50,000
小₩40,000
コムジャンオは
ヤンニョム(양념)、塩(소금)、網焼き(석쇠)
の3種類です。
ヤンニョムと塩は、上記の写真のように
アルミホイルで包んだもので、
網焼きは網の上で焼いて食べるスタイル。
この日は、女性6人でヤンニョムコムジャンオ（中）2つと、
焼きエビ（大/25匹）１つと、ポックンパㇷ゚4人前を注文。
お腹いっぱいなりました！
『チェイルサンコムジャンオ』お店情報
- 店名：チェイルサンコムジャンオ（제일산꼼장어)
- ☎：051-245-8990
- 営業時間：10時₋24時
- 年中無休（旧正月、チュソク除外）
〒釜山広域市中区南浦洞4街29-7
チャガルチ市場で「コムジャンオ」まとめ
見た目はちょっとアレですが…
栄養価も高い「コムジャンオ」。
釜山名物なので一度食べてみることをおすすめします(*^^*)
ではまた！
