映画「パラサイト 」で話題になった『チャパグリ』の作り方

チャパグリ 生活
こりあい
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こんにちは!こりあいです。
『チャパグリ』の作り方をご紹介します♪

映画「パラサイト 半地下の家族」

ご覧になりましたか??

2020年2月に行われたアカデミー賞の授賞式で、
外国語映画で初の作品賞を受賞して話題になった韓国映画です!

こりあい
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こりあい的には面白かったです!

映画の中で『チャパグリ』が出てきて話題になったので、遅ればせながらも作ってみました♪

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『チャパグリ』とは?

『チャパグリ』とは…

韓国のインスタント麺、

チャパゲティ+ノグリ=チャパグリ

チャパグリ

左がチャパゲティで、
右がノグリです。

・チャパゲティは韓国式ジャージャー麵をインスタント麺にしたもので、辛くなく汁なしです。

・ノグリは一般的な韓国の辛い汁ありのインスタント麺です。(ちなみにタヌキという意味です🦝)

これらを合わせたものが『チャパグリ』です。

『チャパグリ』の作り方

用意するものは、チャパゲティノグリ

これでもうチャパグリなんですが、
映画の中では韓牛も入れてました!

チャパグリ

こりあい
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奮発して韓牛買いましたよ~!!

 

チャパゲティチャパゲティチャパゲティ
鍋に麺が2つ茹でれるくらいのお湯を沸かして、麺とかやくと昆布を入れます。

麺は約4分ほど茹でます。

韓牛
その間に、お肉を焼きました。

チャパゲティ
お湯は全部捨てないで、300㎖ほど鍋に残しておきます。

チャパゲティ
粉末スープとオリーブオイルを入れて、水分がなくなるまで火にかけて混ぜます。

チャパグリ
完成!!

こりあい
こりあい

チャパゲティに辛みが加わって美味しかったです!

《作り方まとめ》

  1. お湯を沸かす(麺を2つ茹でるくらい)
  2. 麺、かやく、*昆布を入れる(*ノグリに入ってます)
  3. 麺を入れて4分くらい茹でる
  4. お湯は全部捨てずに300㎖ほど残す
  5. 粉末スープとオリーブオイルを入れる
  6. 水分がなくなるまで火にかけて混ぜる
・お肉をトッピングする場合はお湯を沸かしている間に焼いておくといいと思います!
・量は2人前になります!
チャパグリセットもあります!

『チャパグリ』食べた感想

今回、チャパグリを初めて作って食べてみた感想は、普通に美味しかったです!
麺はどちらも似たような太麺なので、食べた時の食感とかは特に違和感はなくよく合うと思います。
チャパゲティって焦げたような味がして普段たべないのですが、
ノグリと合わせるとの少し辛さが加わって美味しいんです。
辛いのが苦手な方は、ノグリの粉末スープの量を調節した方がいいと思います!
もし、『チャパグリ』気になった方は作ってみてください🍜
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